Домой » Новости » Скоро на платных трассах вместо шлагбаумов будут терминалы

Музей истории шоколада и какао

Прошло уже 6 лет, как в Москве был открыт первый в России Музей истории шоколада и какао. Есть и сокращенное название — Мишка. Создали музей на базе произведений кондитерских фабрик Рот Фронт и Бабаевский, а также Красный Октябрь.

Как выглядит музей?

Первый зал

Здесь находится пирамида майя. Кроме того, есть в помещении и скульптура бога какао — ему индейцы молились, когда готовили эту вкуснотищу. А еще интересно будет посмотреть на старинный котел для варки шоколада, а также музыкальные инструменты. Список не будет полным, если в него не добавить формы для отливки фигур из этого лакомства. Каждый, попав сюда, сможет посмотреть интересное видео, в котором рассказывается о дереве какао, а также о его плодах. Именно в этом зале можно послушать музыку шоколадного вальса.

Второй зал

Этот зал — макет корабля, на котором какао-бобы перевозили в Европу во времена конкистадоров.

Третий зал

Это главный зал, экспозиция которого представляет историю производства шоколада в России. Можно заглянуть в лабораторию, где выдумывали рецепты новых сортов этой вкуснотищи. Кроме того, в этом помещении есть макеты старинного аэростата и кондитерской Моссельпрома — о ней в своих стихах упоминал Владимир Маяковский.

Большинство экспонатов можно даже потрогать руками. В каждом из залов есть проекторы — на них показывают слайды, а также видеоролики.

А еще посетителей обязательно заинтересует коллекция шоколадных и конфетных оберток советских и дореволюционных времен.

История создания музея

Все началось в 2005 году. Тогда холдинг «Объединенные кондитеры» принял решение собрать в одном пространстве две самые крупные фабрики России по производству шоколада и изделий из него — речь идет о «Бабаевском» и «Красном Октябре».

Спустя 2 года, Красный Октябрь совсем переехал в Сокольники на территорию Бабаевского — там уже были более современные возможности для того, чтобы осуществлять производство. Объединение этих крупных фабрик подтолкнуло к идее о создании еще более грандиозного проекта — он должен был бы представлять всю продукцию из шоколада данных предприятий. В этом проекте было задумано рассказать об истории создания шоколада, а также было решено собрать все известные рецепты.

Еще через год, в 2008 году, когда случился кризис, холдинг все равно предоставил средства для того, чтобы воплотить мечту в реальность. И вот идея материализовалась — появился потрясающий музей, который поражает своей масштабностью. Датой торжественного открытия музея стало 19 марта 2009 года.